¿Cómo hacer un Roscón de Reyes KETO? sin azúcar, sin gluten, bajo en hidratos y apto para diabéticos

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Издатель Jan 9, 2024

¿Cómo hacer un Roscón de Reyes KETO? ¿Cómo hacer una Rosca de Reyes KETO o pastel de Rey KETO? fácil, #casero y esponjoso, sin azúcar, sin gluten, sin TACC y bajo en carbohidratos y con fruta escarchada #frutaescarchada
Apto para #diabéticos , apto para personas con diabetes, apto para #celiacos , apto para personas con celiaquía, apto para intolerantes a la lactosa, sin lactosa (la mantequilla, la nata y las bebidas vegetales no contienen lactosa)
El #Roscón de Reyes, Rosca de Reyes #roscadereyes o Pastel de Rey #PasteldeRey uno de esos caprichos que casi sin excepción probamos en estas fechas Navideñas #navidad
El #roscondereyes es un bollo en forma de #rosca , de masa suave, esponjosa y ligeramente #dulce , aromatizado con agua de azahar #aguadeazahar y decorado con trozos de fruta confitada #frutaconfitada Puede rellenarse de #nata montada o crema batida y #trufa
El Roscón de Reyes, se suele servir la noche del 5 de enero o la mañana del día de Reyes #díadeReyes #díadelaepifanía, mientras los más pequeños abren sus regalos, la tradición más extendida es que en su interior contenga una sorpresa, una figurita, y un #haba. Una vez que el Roscón es cortado en porciones y repartido entre los comensales, aquel que resulta agraciado con la figurita, es coronado, mientras que el que encuentra el haba debe pagar el Roscón.

RECETA ESCRITA en la web: RECETA ESCRITA en la web: https://www.anacardinarecetas.com/post/roscon-de-reyes

ENLACE A PRODUCTOS:
Moldes de silicona para roscón de 22 cm de diámetro ➜ https://s.click.aliexpress.com/e/_DES99cp o http://www.amazon.es/dp/B08DK66GRR/ref=nosim?tag=anacardina0f-21

INGREDIENTES PARA 2 ROSCONES MEDIANOS (22 cm de diámetro)
3 huevos a temperatura ambiente
200 g de harina de lino dorado
250 g de harina de almendra
150 g de eritritol
2 sobres de levadura química
80 g de mantequilla derretida y templada
330 ml de bebida vegetal sin azúcar keto (soja, coco, almendra)
Una pizca de vainilla en polvo (o una cucharadita de esencia de vainilla)
Un chorrito de agua de azahar
Ralladura de un limón y una naranja (sólo parte amarilla)
INGREDIENTES PARA LA DECORACIÓN:
Fruta escarchada (5 a 7 trozos de fruta)
2 cdas. de Almendra laminada
2 cdas. De Eritritol perlado #eritritolperlado
RELLENO PARA LOS ROSCONES: Nata y Trufa Keto sin azúcar.

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