Адаптирую блюда из МАКДОНАЛЬДС: ЧИЗБУРГЕР, РОЛЛ, НАГГЕТСЫ

100 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 30, 2022

Всем привет начинаю новую рубрику: повторяю меню ресторанов и доставки, но блюда буду адаптировать для здорового питания.
Сегодня приготовлю несколько позиций из меню Макдональдс Чизбургер, ролл с креветками и наггетсы. А в конце сравню вкус и КБЖУ получившихся пп блюд. Ставьте лайк если понравилась рубрика или дизлайк если нет. Жду в коментариях какое меню хотели бы адаптировать?

ИНГРЕДИЕНТЫ
ГАМБУРГЕР на 4 шт
Булочки из рисовой ц/з муки с отрубями
Мука рисовая 100 г
Отруби овсяные 40 г
Яйцо 1 шт
Кефир обезжиренный 50 г
Вода 50 г
Соль щепотка
Сода 1 ч л без горки

Бургеры
Фарш из постной говядины (шея) 300 г
Соль
Паприка
Перец

Горчичный соус
Натуральный йогурт 40 г
Горчица 1/3 ч л

Сыр чеддер 40 г
Бочковой солены огурец 16 г
Кетчуп домашний 40 г
Лук репчатый 10 г

1 чизбургер 140 г 289,7 кКал Б/Ж/У 22,4/10,4/27,6

НАГГЕТСЫ
Филе куриной грудки 350 г
Отруби (овсяные, пшеничные, ржаные) 50 г
Кефир обезжиренный 80 г
Соль
Базилик
Паприка
Сушеный чеснок

На 100 г 188,7 кКал Б/Ж/У 30,3/2,7/10,3

ШРИМП ролл на 4 шт
Лаваш из ц/з муки
Мука пшеничная ц/з 150 г
Вода 100 г
Соль
На подсыпку около 30 г муки

Запечённые креветки
Креветки очищенные 180 г
Соль щепотка
Розмарин
Тимьян
Лук сушеный тимьян
Орегано
Базилик
Мята
Паприка
Оливковое масло 3 г

Салат айсберг 160 г
Красный репчатый лук 40 г

Соус
Натуральный йогурт 65 г
Кунжутное масло 2 г
Соевый соус 3 г
Кетчуп домашний 10 г
Чеснок сушеный щепотка
Лимонный сок 3 г

На 1 порцию (144 г) 210 кКал Б:Ж:У 13,7/3,2/35

Кетчуп домашний
Помидоры 350 г
Лук репчатый 50 г
Перец красный сладкий 30 г
Сок лимона 1 ч л
Соль
Перец
Корица
Фитпарад

#ЗдоровоеПитаниеТОП #ЗдоровоеПитание