Азиатские закуски: морковь по-корейски и салат с кальмарами

77 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Anna
Издатель
У Олега Томилина всегда есть в запасе несколько идей — от всеми любимой классики до чего-нибудь свеженького и оригинального. Как говорит Олег, новый выпуск будет по мотивам корейской морковки, но приготовим не только ее. Вас ждет еще один простой, достаточно полезный и доступный салат в азиатском стиле. Отличная закуска для дачного застолья!

Ингредиенты для корейской моркови:
▫️морковь — 3 шт.
▫️репчатый лук — 0,5 шт.
▫️чеснок — 4 зубчика
▫️молотый кориандр — 1 ч. л.
▫️сушеный перец чили — 2–3 щепотки
▫️столовый уксус 9% — 1,5 ст. л.
▫️соль — 0,5 ст. л.
▫️сахар — 1 ст. л.
▫️растительное масло — 100 мл

Ингредиенты для салата с кальмарами:
▫️кальмары — 2 тушки
▫️краснокочанная капуста — 0,25 кочана
▫️помидоры — 2 шт.
▫️огурцы — 1 шт.
▫️репчатый лук — 0,5 шт.
▫️соевый соус — 30 мл
▫️рыбный соус — 30 мл
▫️растительное масло — 30 мл
▫️молотый кориандр — 2 щепотки
▫️молотый перец чили — 2 щепотки
▫️соль и перец — по вкусу

Рецепт и советы от шеф-повара: https://bit.ly/3goLrTX

✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​​​ ​

Комментариев нет.

Следующее