Боже как вкусно! ТАК ЯИЧНИЦУ я еще не готовил! ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ Завтрак За Считанные Минуты!

31 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Anna
Издатель
Яичница с грибами перцем и сыром, просто вкусно, доступно!
***********************

Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны) - 300 г.
- Красный и зеленый сладкий перец - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Куриные яйца (вареные) - 4 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Красный перец чили - 1/2 ч.л.
- Черный перец - 1/2 ч.л.
- Тимьян - 1/2 ч.л.
- Зеленый лук - небольшой пучок.
- Сыр чеддер - 100 гр.

Для соуса
- Куриное яйцо (сырое) - 1 шт..
- Молоко - 100 мл.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Пшеничная мука 1,5 ст.л.
***********************

Способ приготовления:
00:00 - 00:03 - Перед началом приготовления яичницы, сварите 4 куриных яйца вкрутую. Дайте им остыть и очистите от скорлупы
00:03 - 00:08 - поставьте сковороду на медленный огонь и налейте 3 ст.л растительного масла
00:08 - 00:25 - пока масло нагревается, нарежьте 2 сладких перца на средние кусочки
00:25 - 00:36 - выложите перец на сковороду и жарьте до мягкости
00:36 - 01:08 - средне нарежьте шампиньоны, переложите их в сковороду и жарьте до готовности
01:08 - 01:12 - пока готовятся грибы с перцем, приступаем к приготовлению заливки. Для этого, в глубокую миску разбиваем 1 куриное яйцо
01:12 - 01:23 - 0,5 ч.л. соли и перемешиваем до однородности
01:23 - 01:49 - в яйца вливаем 100 мл. коровьего молока, 1,5 ст.л. пшеничной муки и перемешиваем
01:50 - 02:03 - выливаем заливку в сковороду
02:03 - 02:28 - разрезаем на 2 части куриные яйца и выкладываем их поверх грибов и перца
02:28 - 02:57 - мелко крошим зеленый лук и посыпаем им яйца
02:57 - 03:17 - каждое яйцо солим, перчим красным и черным перцем и посыпаем тимьяном
03:17 - 03:44 - на крупной терке натираем 100 граммов сыра, посыпаем им яичницу, накрываем крышкой и томим на медленном огне, пока сыр не расплавится
03:45 - 04:20 - сыр расплавился, снимаем сковороду с огня и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
***********************

Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UC7jgMkE0uN5IwWRjzUNDWJQ

Плейлисты:
Категория
Вторые блюда, рецепты
Комментариев нет.

Следующее