Вкусный ягодный ПИРОГ с КЛУБНИКОЙ и ТВОРОГОМ. Весь СЕКРЕТ в СОЧЕТАНИИ ингредиентов! Вкус

13 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jun 6, 2024

Его очень здорово печь в летнее время! Пирог с клубникой получается нежным, сочным, с приятной кислинкой. Идеальное сочетание клубники и нежного творожного крема. Разнообразить его можно любыми ягодами или фруктами.

#пирогсклубникой, #простойпирог, #пирог, #пирогсягодой, #творожныйпирог

РЕЦЕПТ:
Яйца (С1) – 2 штуки;
Сахар – 80 грамм;
Масло сливочное – 50 грамм;
Молоко – 100 мл.;
Мука – 200 грамм;
Разрыхлитель – 10 грамм;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки;
Соль – ¼ ч. ложки;
Клубника – 5-7 штук;

Творожная смесь:
Творог – 120 грамм;
Яйцо(С1) – 1 штука;
Сахар – 20 грамм;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки;

Дополнительно:
Сахарная пудра – 1 ст. ложка;
Форма диаметром - 24см.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог, яйцо, сахар и ванильный сахар перебить погружным блендером в однородную массу.
2. Ягоды клубники помыть, удалить плодоножку, порезать мелким кубиком.
3. В миску влить 2 яйца, всыпать ванильный сахар и щепотку соли. Взбить до образования шапочки из воздушных пузырьков. Всыпать весь сахар и продолжать взбивать до однородной устойчивой массы и растворения сахара.
4. Затем влить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
5. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать тесто.
6. В форму диаметром 24 см., переложить тесто. На него распределить ложкой творожную смесь и распределить по поверхности нарезанную клубнику.
7. Выпекать в разогретой духовке до 180градусов 40-45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
8. Готовому пирогу дать остыть на решетке, посыпать сахарной пудрой, порезать на порционные кусочки и подать к столу.
9. Всем приятного чаепития!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!