Готовлю сырный суп только по этому рецепту (Субтитры)

3 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Oct 29, 2024

Сегодня приготовим очередной вариант сырного супа. Казалось бы, что тут можно еще придумать? Но мы нашли для вас очень интересный рецепт!

Продукты для рецепта «Сырный суп с колбасой»:

3 средние картофелины (350 грамм),
1 средняя луковица (150 грамм),
2 крупных зубчика чеснока,
1 средняя морковь (150 грамм),
2 куриных яйца,
100 грамм плавленого сыра,
200 грамм копченой колбасы,
пучок свежего укропа,
соль,
рафинированное подсолнечное масло.

Как приготовить сырный суп с колбасой.

1 среднюю луковицу очистим и нарежем на полукольца.
1 среднюю морковь очистим и натрем на крупной терке в тарелку с репчатым луком, чтобы не тратить чистую посуду.
В эту же емкость нарежем 200 грамм копченой колбасы.
По нашей традиции, все готовим в одной емкости! Морковь, лук и колбасу обжариваем на подсолнечном масле в течении 10-12 минут. Не забываем периодически перемешивать.
Не будем терять время и нарежем на бруски 3 средние картофелины.
2 крупных зубчика чеснока очистим и нарежем на тонкие пластины. Чеснок добавим к картошке.
К овощам с колбасой добавим картошку и чеснок. Нальем 1,5 литра воды, нагреем до кипения и варим суп на среднем огне примерно 15 минут. Если добавите кипяток, то сможете сэкономить 10 минут.
Небольшой пучок укропа промоем и мелко нарежем.
2 куриных яйца разобьем в глубокую емкость и перемешаем в однородную массу.
В суп добавляем главный ингредиент – 100 грамм плавленого супа. Перемешаем суп до полного растворения сыра.
Теперь можно уже и посолить наш суп. Не забываем, что в копченой колбасе и плавленом сыре уже присутствует некоторое количество соли. Начните с половинной дозы. Лучше потом досолите, если понадобиться.
В кипящий суп при постоянном помешивании вливаем тонкой струйкой яичную массу.
Добавляем укроп и снова перемешиваем. Выключаем огонь и даем нашему сырному супу с колбасой настояться примерно 10 минут.

#сырный_суп_с_колбасой #рецепты #рецепт #как_приготовить #кулинарные_рецепты #суп #супы

Рецепты супов:

Бюджетный суп с пельменями. Попробуйте – не пожалеете! | Рецепты для лентяев
https://www.youtube.com/watch?v=gbySGCS6zOE&list=PLD669Jk1IN0j8U8-a0JbxLFQWQEO3_GqO&index=18&t=59s
Классический суп с фрикадельками
https://www.youtube.com/watch?v=WLa2EDgGeY4&list=PLD669Jk1IN0j8U8-a0JbxLFQWQEO3_GqO&index=19&t=114s
Густой и наваристый суп гуляш с курицей
https://www.youtube.com/watch?v=lkoI4zWA_nY&list=PLD669Jk1IN0j8U8-a0JbxLFQWQEO3_GqO&index=20&t=28s
Как приготовить самый вкусный суп | Луковый суп с грибами
https://www.youtube.com/watch?v=iiNUiOZpbYw&list=PLD669Jk1IN0j8U8-a0JbxLFQWQEO3_GqO&index=21&t=33s
Суп, который невозможно забыть | Тосканский суп
https://www.youtube.com/watch?v=5iI9XGcigzM&list=PLD669Jk1IN0j8U8-a0JbxLFQWQEO3_GqO&index=22&t=138s