Домашний Мармелад! Всего Три ингредиента и Минимум Времени! Готовлю Вместо Вредных Конфет! Marmalade

150 Просмотры
Издатель
#мармелад #домашниймармелад #ВкусняшкиотЕлены #Marmalade
Здравствуйте!
Добро пожаловать!
Сегодня готовлю свой любимый ягодный/фруктовый мармелад на желатине! Получается Очень Вкусно! Вместо покупных конфет то, что нужно! Структура у мармелада отличная и количество сахара можно регулировать без ухудшения структуры. Одним словом, готовьте!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Также Вас может заинтересовать:

Маршмеллоу Самый Вкусный и Простой Рецепт
https://youtu.be/q3RCgV6tQq8
Яблочный мармелад для деток и взрослых
https://youtu.be/mFd7QW90hM4
Рахат Лукум с орешками Больше в магазине не покупаю
https://youtu.be/TI6wFy8S82w
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Размер моей формы 20 на 28 см

Ингредиенты:
Ягоды/фрукты (свежие или замороженные) - 470 грамм
Сахар - 180 грамм (9 столовых ложек с небольшой горкой)
Желатин быстрорастворимый (стандартной силой 200 Bloom) - 30 грамм (2 столовые ложки с горкой)
Вода замочить желатин - 180 мл (комнатной температуры) (0,8 стакана объёмом 250 мл)

Важный момент!
Количество сахара в рецепте можно регулировать, но на 30 грамм желатина должно быть 650 грамм смеси ягод/фруктов + сахара! Пример, если Вы возьмёте 250 грамм сахара, ягод должно быть 400 грамм и т.д.

По желанию, мармелад можно обвалять в обжареных орешках (любих) (или кокосовой стружке/ миндальных лепестках)

Приятного аппетита!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Лучшая благодарность для меня
Категория
Первые блюда, рецепты
Комментариев нет.