Домашний ХЛЕБ без замеса теста! Как приготовить хлеб дома БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

142 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Dec 2, 2021

Домашний ХЛЕБ без замеса теста! Как приготовить хлеб дома БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

Если Вы еще не знаете как приготовить хлеб в домашних условиях, то этот рецепт вкусного домашнего хлеба то, что нужно! Хлеб без замеса и лишних заморочек сможет приготовить даже не опытная хозяйка! Как по мне, домашний хлеб невероятно ароматный и вкусный, его вкус совершенно непохож на хлеб из магазина - что может быть лучше, чем домашняя выпечка! Поэтому, я всегда стараюсь испечь хлеб дома и побаловать близких. Не смотря на то, что это очень простой рецепт хлеба в домашних условиях, он выглядит безумно аппетитно - хрустящая корочка и воздушных мякишь так и просятся, чтобы скушать все до последней крошки!

РЕЦЕПТ:

Мука - 300 г
Вода - 250 мл
Дрожжи (живые) - 15 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Форма:
21х11х6 см

В воде комнатной температуры растворяю дрожжи.
Я использую живые дрожжи, но думаю с сухими дрожжами тоже получится.
Размешиваю дрожжи до растворения и добавляю сахар, соль. Размешиваю.
Частями просеиваю муку (муку в выпечку я просеиваю всегда, тогда домашняя выпечка получается более пышной и воздушной).
Замешиваю тесто.
Форму для выпекания хорошо смазываю растительным маслом. Я пеку #хлеб в металлической форме, если у вас силиконовая, то маслом можно не смазывать.
Тесто перекладываю в форму и накрываю пленкой в контакт, пленку тоже смазываю маслом (это обязательно!, чтобы потом было легко снять ее с теста).
Отправляю форму в холодильник на 2-3 часа, чтобы тесто для хлеба подошло.
После этого снимаю пленку и отправляю в холодную духовку.
Выпекаю при 200 градусах примерно 45 минут.
Готовность проверяю шпажкой, она должна выходить сухой.
Ароматный домашний хлеб готов!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
#хлеб #домашнийхлеб #тестодляхлеба