ЖАППАСАЙ! Смотри, Пальчики не съешь! Оригинал рецепт!

32 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Anna
Издатель
ЖАППАСАЙ! Смотри, Пальчики не съешь! Оригинал рецепт!


Құрметті көрермендерім! Қазақ тілді каналдың дамуына аз да болсын өз үлестеріңізді қосып, видео
ұнаса ЛАЙК басып, КОММЕНТАРИЙ қалдыруды
ұмытпаңыздар! Менімен болғандарыңызға рахмет!
Алдаңғы уақытта бұдан да басқа ерекше
рецепттеріммен бөлісетін боламын. Каналға жазылмаған болсаңыз, төмендегі ПОДПИСАТЬСЯ қызыл батырмасын басып, тіркеліп алыңыз!❤️


РЕЦЕПТ:
Для тесто:
Мука - 650гр
Вода - 200мл
Яйцо - 1шт
Соль - 1ч.л.

Начинка:
Мясо говяжье (подойдет любое, даже фарш) - 500гр
Картошка - 1кг (можно меньше)
Морковь - 2шт
Лук - 1шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Растит. масло - 150мл
Томат паста - 1ст.л.
Соль, молотый черный перец по вкусу

Мясо обжарить с открытой крышкой до золотистого цвета, затем закрыть крышку и тушить до готовности. Затем лук, морковь, картошку обжарить каждую по 2-3мин., добавить приправы, налить кипяченную воду, вода
должна быть на уровне самой зажарки.
Тонко раскатаем тесто, смазываем растительным маслом и вырезаем прямоугольные пласты из теста.
Готовые пласты теста накладываем поверх начинки.
Выкладываем всё тесто друг на друга так, чтобы оно полностью закрывало начинку. Закрываем крышку и варим на среднем огне около 25-30 минут.
После приготовления блюда, сначала отдельно выкладываем тесто в плоскую посуду по кругу. В центр теста выкладываем начинку и поливаем подливкой. По желанию можно полить блюдо сметаной или посыпать зеленью.
Жаппасай готов, приятного аппетита!

Пропорция этого рецепта хватит на 8 человек!

Благодарю за ваши "ЛАЙК" и "ПОДПИСКА"

Смотрите также мои другие рецепты
Категория
Вторые блюда, рецепты
Комментариев нет.

Следующее