Как организовать безопасную и здоровую кухню дома

20 Просмотры
Издатель
Что отличает здоровую кухню от небезопасной? В том числе наличие токсинов и не безопасность материалов, посуды и другой кухонной утвари. Представьте внутри холодильник мечты: в нем находятся здоровые продукты, которые красиво и безопасно упакованы, а еще у вас красивая и здоровая посуда для обеда и функциональная кладовка с эко-запасами. Мечта? Нет, реальность! И я расскажу, как этого добиться.

Купить Workshop c 20-27 января: https://ugrymova.ru/workshop-bezopasnaya-posuda

ТАЙМ-КОД ЭФИРА:
0:30 - представляюсь и что будет на эфире
1:48 - чем опасны токсины
3:08 - какая главная задача у нас, чтобы избежать токсинов
3:52 - токсины в пище
5:26 - про мой подход: не паникуем, а что-то делаем
6:10 - про изучение посуды и токсичность
7:31 - показываю тарелку с трещинами
10:03 - называем частые предметы обихода на кухне, которые скрывают опасность
13:20 - любая посуда может стать проблемой
14:28 - про пароварки и мултиварки
16:01 - посуда больше 20 лет может быть токсична
18:06 - показываю свою тарелку
18:58 - воздействуем на то, на что можем
23:42 - вся техника, которой я работаю часто - безопасна
25:20 - про сковороды
27:40 - про чайник с ситечком
28:13 - про чугунную посуду
32:08 - про чугун с эмалью
32:42 - про исследования посуды Le Creuset и Staub
34:44 - про чугун: уход и почему нельзя хранить в чугуне
36:58 - важен системный подход
37:14 - про фольгу и бумагу для запекания (читайте стать в блоге https://blog.ugrymova.ru/eko/kuhonnyj-silikon-i-ego-opasnost/ ,https://blog.ugrymova.ru/eko/aljuminij-v-organizme-cheloveka/)
39:28 - не только дорогие марки качественные
43:06 - про воркшоп Безопасная посуда (https://ugrymova.ru/workshop-bezopasnaya-posuda/)
44:55 - про терку и скрытую опасность
45:52 - какие использовать лопатки
48:26 - как выбирать посуду
53:15 - почему я использую чугун, а не сталь
54:08 - про скандал с компанией Тефлон
56:15 - важен системный подход
56:44 - начните действовать с расхламления
1:00:48 - эмалированная посуда
1:04:00 - стекло может быть токсично
1:05:15 - про цветные столовые приборы
1:08:13 - про антипригарное покрытие
1:09:26 - титановые сковороды
1:10:00 - про каменное покрытие

_____
Мой сайт:
Категория
Здоровое питание
Комментариев нет.