КЕКСЫ со СМОРОДИНОЙ. Рецепт БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. Все смешал и в духовку

10 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 13, 2024

Простой рецепт очень вкусных кексов (маффинов) с кисло-сладкими ягодными нотками, которые прекрасно дополнят чаепитие. Готовятся просто и быстро! Приятного аппетита!

#рецепткексов, #кексынакефире, #кексысосмородиной, #маффинырецепт, #простойрецепткексов, #кексысягодами, #маффинысягодами, #какприготовитькексы, #какприготовитьмаффины, #выпечка, #домашняявыпечка, #кулинария, #еда, #кекс, #кчаю

РЕЦЕПТ:
Яйца (С1) – 2 штуки;
Сахар – 80 грамм;
Кефир – 80 грамм;
Масло сливочное – 60 грамм;
Мука – 200 грамм;
Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка;
Разрыхлитель – 9 грамм;
Ванильный сахар – ½ ч. ложка;
Соль – ¼ ч. ложки;
Смородина свежая– 150 грамм;
Орехи измельчённые – 1 ст. ложка;
Сахарная пудра – 1 ч. ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца с ванильным сахаром и солью взбить миксером до пышных пузырьков.
2. Всыпать весь сахар и продолжать взбивать до воздушной массы и растворения сахара.
3. Влить кефир и растопленное сливочное масло, перемешать.
4. Порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.
5. В смородину всыпать крахмал аккуратно перемешать.
6. Добавить смородину в тесто, перемешать, чтобы смородина равномерно распределилась в тесте.
7. Переложить тесто в подготовленные формочки для кексов.
8. В центр каждой заготовки положить по ягодке смородины и посыпать измельчёнными орехами.
9. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут до готовности.
10. Готовым кексам дать остыть на решётке. По желанию посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
11. Всем приятного чаепития!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!