Приготовьте эти закуски, когда у вас мало времени! Рецепт закуски из баклажанов и красного перца.

6 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Anna
Издатель
Потрясающе вкусные и полезные овощные закуски (мезе). Мезэ - это турецкие закуски, подаются перед едой в ресторане / кафе и дома. Их очень много разных видов.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
1. Закуска из баклажан.
Баклажаны - 3 шт
Зеленый перец ( острый или сладкий)
Чеснок - 1-2 зубчика
Помидоры -1-2 шт
Растительное масло ( я использую оливковое масло)
Небольшой пучок петрушки
Соль

2. Закуска из красного сладкого перца.
Красный перец - 5шт
Густой йогурт ( сюзме ) 2-3 ст.л. ( я использовала обычный, домашний)
Мягкий творог - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль
Растительное масло ( я использую оливковое масло)
Тимьян

На заметку!!!
Место сюзме йогурта я использовала домашний обычный йогурт и для густоты добавила лабне (нежный творог). Лабне я добавляю в разные салаты ( по мне на много вкуснее).

Приятного аппетита!







Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UC5Bfgl-WQ3p0WEvEpIfZfQw/join

➡➡➡ Пожалуйста, активируйте субтитры (cc) и выберите язык ⬅⬅⬅
Для поддержки моего канала:
Категория
Вторые блюда, рецепты
Комментариев нет.

Следующее