Просят готовить на продажу! ЗАГОТОВКИ ЕДЫ! 3 рецепта в банке

109 Просмотры
Издатель
Сегодня в видео:
00:00 Рассказываю о рецептах
00:15 Ленивая лазанья в банке
02:52 Рыба под маринадом в банке
05:55 Рисовая каша с мясом

Помидоры в с/с https://youtu.be/lLNPZ2V8dMA

Рецепты:
1) Ленивая лазанья в банке
Фарш смешанный (говядина/филе куриного бедра/филе куриной грудки 1:1:1) 500 г
Репчатый лук 90 г
Морковь 120 г
Стебель сельдерея 80 г
Чеснок 2 зубчика
Томаты в с/с (протёртые) 250 г
Оливковое масло (растительное масло) 5 г
Лаваш тонкий 180 г
Йогурт натуральный 2% 150 г
Творожный сливочный сыр 70 г
Сыр лёгкий 16% 70 г
Базилик 3-4 листика
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 154,7 кКал 13,8/5,7/11,9
Выход 1200 г (5 порций, 1 порция ~ 240 г)

2) Рыба под маринадом в банке
Скумбрия 1,5 кг
Репчатый лук 800 г
Морковь 800 г
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 150 г
Растительное масло 50 г
Соль
Перец чёрный молотый
Лавровый лист
Лимонная кислота 2 г
На 100 г 138,7 кКал 10,1/8,7/5,1
Выход 2890 г

3) Рисовая каша с мясом
Говядина нежирная (любое мясо, птица) 900 г
Рис для плова 800 г
Репчатый лук 250 г
Морковь 400 г
Чеснок 2-3 зубчика
Топленое масло Гхи (растительное масло) 25 г
Соль ~ 35 г
Перец чёрный молотый
Кумин 1/3 ч л
Вода горячая ~ 1,5 л
На 100 г 126,3 кКал 6,9/2,5/18,9
Выход 3790 г
Категория
Здоровое питание
Комментариев нет.