Разделка свиной шеи (обычный кусок, можно купить в магазине)

21 Просмотры
Издатель
При обвалке свиной шейки получаются сырье для четырех порций стейка из свиной шейки (отбивной) и 2 порций шашлыка из свиной шейки.
Отходов нет.
Это видео для базового курса "элементарная кулинария".
Если кто-то посчитает это видео странным, вспомните,кто Вас научил готовить.
А кушать хотят все, и желательно хорошую достойную еду.
Свиная вырезка именно такой продукт.
Категория
Здоровое питание
Комментариев нет.