Салат Мимоза! Салат мимоза с рыбными консервами! Классический рецепт!

Салат мимоза – великолепная советская классика! Этот праздничный салат на столе в каждом доме! Существует множество вариантов приготовления этого салата, наш рецепт – самый классический и, конечно же, очень вкусный! Попробуйте) и наслаждайтесь) едой) и жизнью)

00:00 Приветствие
00:19 Из истории салата мимоза
01:45 Ингредиенты
02:31 Подготовка ингредиентов
03:02 Подготовка лука
03:50 Последовательность слоев
04:15 Подготовка рыбы
05:14 Сколько слоев майонеза
05:47 Солить или не солить?
06:08 Сборка салата
08:41 Итог + проба

Другие советские рецепты на канале:
Цыпленок табака: https://youtu.be/XgPODo0EkvA
Селедка под шубой: https://youtu.be/Qh03qeFCZLU
Чебуреки: https://youtu.be/XK-dlkyarSw

Ингредиенты:

Рыбные консервы – 250 г.
Картошка – 3-4 шт.
Морковь – 1 крупная
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр – 70 г.
Майонез – 70 мл. (или по вкусу)
Укроп – 10 г.
Соль - по вкусу

Всем привет! Вы на канале ДАеДА! Сегодня праздничное блюдо светской кухни– салат мимоза с рыбными консервами!
Существует огромное количество рецептов салата мимоза! Все они хороши, каждый по-своему совершенен. Различаются и сами ингредиенты, и их количество, и последовательность слоев.
Главное в рецепте - сверху должны быть покрошены желтки!
Мы будем готовить салат мимоза с консервами, хотя также можно использовать и рыбу, приготовленную иными способами!
Салат мимоза рецепт простой.
Чтобы приготовить салат мимоза классический, морковь, картошку и яйца нужно отварить до готовности. Яйца лучше выбирать с ярким желтком.
Чтобы рыбная мимоза получилась вкуснее, лук также следует подготовить заранее. Это смягчит его вкус. Его необходимо порезать достаточно мелко, затем немного приправить сахаром, залить кипятком и добавить немного столового уксуса. Так лук нужно оставить на 7-10 минут. Затем воду следует слить.
Нижний слой – рыбный. Рыбу необходимо очистить от костей и измельчить (рыбные консервы достаточно просто размять вилкой). Наш секрет – укроп! Если добавить в рыбу немного укропа, салат выйдет на новый уровень!
Выкладываем рыбу в форму и утрамбовываем. Следующий слой – картошка. Ее нужно почистить, потереть на терке и немного присолить. Картофельный слой также лучше утрамбовать и промазать майонезом.
Третий слой – мелко порубленный белок. Четвертый - потертая на терке морковь. Морковь, также, как и картошку, нужно присолить, утрамбовать и промазать майонезом.
Следующий слой – лук.
Далее – сыр. Сыр лучше потереть на самой мелкой терке. Его также нужно хорошо утрамбовать и промазать майонезом. Последний слой – желтки. Их следует покрошить. Также можно желтки слегка присолить.
Мимо классическая готова! Теперь ей нужно дать настояться в холодильнике, пропитаться и стабилизироваться. Лучше накрыть классический салат пищевой пленкой.
Получается очень вкусный салат! Мимоза получается не очень майонезной, в меру соленой и, конечно, сытной! Такой салат с легкостью может заменить полноценный обед или ужин! Ну, и, конечно, он прекрасно подходит для украшения праздничного стола!
Ставьте лайки, если советский рецепт пришелся по вкусу! И пишите в комментариях, какие еще советские салаты любите готовить именно Вы! Итак, мимоза! Салат мимоза с рыбными консервами! Классический рецепт! Приятного просмотра!