Салат Цезарь дома. Рецепт вкусного салата на праздничный стол.

118 Просмотры
Издатель
Рецепт вкусного салата на праздничный стол. Салат Цезарь дома.

=============================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Батон
Соль, паприка, перец - по вкусу
Растительное масло
Куриное филе 200 гр
Соль, паприка, перец - по вкусу
Капуста Айсберг 0,5 кг
Помидоры 3 шт (или черри 8 шт)
Яйца 3 шт (или перепелиные 8 шт)
Майонез 100 гр
Лимонный сок 1 ч.л
Сыр Пармезан 50г
Масло растительное 50 гр.
Соевый соус 2 ст.л
1-2 зубчика чеснока

=============================================
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарезать батон на кубики, выложить в емкость, добавить приправы (паприка, кориандр, черный перец), 2 ст.л. растительного масла. Перемешать
Выложить хлеб на противень, запекать при 180 градусах 10 минут
Куриное филе разрезать на пластинки, выложить в емкость, добавить приправы (паприка, соль, перец), перемешать
Обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла
Добавить соевый соус, жарить на медленном огне 10 минут
Остудить мясо и нарезать на небольшие кусочки
Помидоры черри разрезать на половинки, отварные яйца разрезать на половинки
В отдельной емкости смешать майонез 100г, лимонный сок 1 ч.л., натереть 2 зубчика чеснока и перемешать
Выложить в емкость листья салата айсберг
Курицу, сухарики, яйца и помидоры. Добавить майонез и хорошо перемешать. Оставить немного яиц, помидоров и сухариков для украшения салата
Выложить на блюдо салат, украсить оставшимися яйцами, помидорами и сухариками
Немного полить майонезом и украсить натертым сыром
Категория
Праздничные рецепты
Комментариев нет.