свекольник Рецепт свекольника литовского Первые блюда

113 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Anna
Издатель
свекольник Рецепт свекольника литовского Первые блюда https://www.youtube.com/watch?v=0-5Aqymf4Vs

Настоящий литовский свекольник!
Этот суп очень популярен в Литве, он подается практически в каждом кафе или ресторане. В Литве даже выпускается специальный кефир, достаточно жирный, с 12%-ной жирностью, и простокваша для домашних свекольников.
Так как у нас не продают кефира с такой жирностью, мы для рецепта используем кефир с максимально возможной жирностью (3,2%), смешивая его с жирной сметаной и доводя смесь до нужной консистенции. Можно использовать вместо кефира болгарскую закваску, она достаточно густая и не очень кислая.

Холодный свекольник – это отличное средство спасения от жары в летние дни. В нашей семье даже отдают предпочтение не столько окрошке, сколько холодному свекольнику.

Итак, начнем приготовление литовского свекольника!
Вам понадобится:
кефир 1,5л
свекла 500г
огурцы 3шт
яйца 8шт
зелень, соль,специи по вкусу

Приятного аппетита!

♥ Подпишитесь и смотрите новые видео каждый день https://www.youtube.com/channel/UCScQEGoTMiITvky7DFMh_7g
♥ Больше про приготовление первых блюд смотрите в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLVoJFf_FAnCnEaqd76Szd1p1QzmwjmQES

► Пообщаться и выложить фото своих работ можно в группе VK https://vk.com/ba_o_bab

» если есть вопросы - hobbi67@mail.ru
Категория
Первые блюда, рецепты
Комментариев нет.

Следующее