3 ПП ДЕСЕРТА ИЗ ТВОРОГА: Глазированные сырки, Сочники, Творожники (Сырники в духовке)

107 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 30, 2022

3 ПП ДЕСЕРТА ИЗ ТВОРОГА: Глазированные сырки, Сочники, Творожники (Сырники в духовке). Они просто идеальные. Получаются нежные, ароматные, мягкие и очень вкусные. Даже если вы не любите творог такие десерты вы полюбите!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог из молока
Молоко 2,5% 3 литра
Кефир 1% 900 г

Выход около 600 г
На 100 г 190 кКал Б/Ж/У. 19/14/1,7

Творожный десерт в шоколадной глазури
Шоколад
Какао масло (или кокосовое) 50 г
Какао тертое 40 г
Кэроб 70 г
Сироп топинамбура (мёд) 20 г
Молоко 2 ст л
Начинка
Творог 2% 300 г
Греческий йогурт 120 г
Сироп топинамбура 2 ст л
Экстракт ванили 1 ч л
Малина

6 шт по 100 г
227,33 кКал Б/Ж/У. 10/13,67/14,83

Сочники
Тесто
Мука полбяная ц/з (пшеничная ц/з) 100 г
Мука овсяная 75 г
Мука кукурузная 75 г
Яйцо 1 шт
Молоко 2,5% 90 г
Масло оливковое 10 г
Разрыхлитель 1/2 ч л (3г)
Соль щепотка
Начинка
Творог 5% 300 г
Сироп топинамбура 2 ст л
Экстракт ванили 1 ч л
Белок 1 яйца
Для смазывания
Желток 1 яйца

18 шт по 33 г около 88 кКал
На 100 г 265,82 кКал Б/Ж/У. 15,32/7,74/35,35

Сырники/творожники в духовке
Творог 5% 450 г
Яйцо 1 шт
Мука овсяная (любая ц/з) 30 г
Сахар кокосовый (подсластитель) 20 г
Курага 40 г

12 шт
На 100 г 177,9 кКал Б/Ж/У 17,71/6,25/13,75