3 самых вкусных торта для любого праздника! Выбери свой рецепт!

110 Просмотры
Издатель
Предлагаю варианты трех очень вкусных тортиков,которые в моей семье любят все.Готовлю их чаще всего.Выберете для себя свой рецепт)

1)Мега ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с вкуснейшим кремом!
-Диаметр торта 20 см.-
-Вес ~1500 г.-
Для крема:
молоко..........................400 мл.
яйца................................2 шт.
сахар.............................120 г.
мука...............................70 г.
темный шоколад..........120 г.
сливочное масло.........70 г.
Для бисквита:
мука...............................200 г.
яйца...............................2 шт.
сахар..............................120 г.
соль...............................щепотка
сода................................1 ч.л.
разрыхлитель................1 ч.л.
какао-порошок...............40 г.
молоко...........................150 мл.
растительное масло.....50 мл.
кипяток...........................180мл.
Для глазури:
молоко............................4 ст.л.
сахар................................3 ст.л.
какао................................2 ст.л.
сливочное масло...........50-60 г
Для пропитки:
горячая вода...................60 мл.
растворимый кофе.........1 ч.л.
сахар..................................1 ч.л.
Более подробный рецепт: https://youtu.be/clL111557yE

2)Шоколадный торт с вишней.

-диаметр формы=20 см.-
вес торта =1580 г.
Бисквит:
мука...............................140 г.
сахар..............................120 г.
масло сливочное..........70 г.
яйцо...............................3 шт.
сметана.........................140 г.
какао..............................30 г.
соль...............................щепотка
сода.................................1/2 ч.л.
разрыхлитель.................1/2 ч.л.
Суфле:
йогурт...............................300 г.
сахарная пудра................70 г.
сливки 33%.....................300 -350 мл.
желатин..............................15 г.
вода...................................70-80 мл.
Вишневая прослойка:
вишня.................................300 г.
сахар...................................100 г.
крахмал...............................2 ст.л.
вода...................................3-4 ст.л.
Более подробный рецепт: https://youtu.be/OmetPGRVixA

3)Ленивый торт"Наполеон" без выпечки

слоеное печенье.........................................600 г.
яйца...............................................................2 шт.
сахар..............................................................100 г.
мука................................................................4 ст.л.
крахмал..........................................................2 ст.л.
ванилин...........................................................2 г.
молоко............................................................800 мл.
сливочное масло...........................................80 г.
Более подробный рецепт: https://youtu.be/QM17kav0aU0
================================================
Моя почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com
===============================================
Music:
a href="https://www.hooksounds.com"HookSounds.com/a
Title:Over The Hill
"Hip Hop Christmas" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Категория
Праздничные рецепты
Комментариев нет.