8 рецептов вкусных завтраков из яиц: фриттата, яйца пашот, омлет | Завтрак с Юлией Высоцкой

Лучшие #рецепты вкусных завтраков из яиц от Юлии Высоцкой
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc

⬧ 0:08 #Фриттата со сладким перцем, фетой и чеддером
⬧ 04:36 Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
⬧ 08:58 #Яичница со шпинатом, картофелем и копченой семгой
⬧ 13:44 #Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков
⬧ 18:08 Яйца #пашот с салатом и грудинкой
⬧ 22:44 Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом
⬧ 27:44 Лапша соба с чили, брокколи и жареным яйцом
⬧ 31:56 Чечевица с помидорами, яйцами и приправой дукка

⬧ Фриттата со сладким перцем, фетой и чеддером
Ингредиенты:
• зеленый сладкий перец — ½ шт.
• красный сладкий перец — ½ шт.
• растительное масло — 2 ст. л.
• зеленый лук — 3 стебля
• #перец чили — ¼ шт.
• яйца куриные — 8 шт.
• #чеддер — 100 г
• #фета — 100 г
• соль — 1 щепотка
• перец — 1 щепотка

⬧ Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Ингредиенты:
• #яйца куриные — 4 шт.
• #шампиньоны — 1 горсть
• #ветчина — 100 г
• грюйер — 70 г
• лук репчатый — ½ шт.
• чеснок — 2 зубчика
• сливки жирные — 100 мл
• оливковое масло — 1 ст. л.
• итальянские травы — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

⬧ Яичница со шпинатом, картофелем и копченой семгой
Ингредиенты:
• яйца куриные — 8 шт.
• картофель — 300 г
• семга копченая — 150 г
• лук красный — 1 шт.
• шпинат свежий — 2 горсти
• чеснок — 1 зубчик
• лук зеленый — 3 стебля
• петрушка — 2 веточки
• сметана — 2 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков
Ингредиенты:
• яйца куриные — 6 шт.
• помидоры черри — 10 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• карри — ¼ ч. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Для салата
• салатный микс — 1 упаковка
• #артишоки маринованные — 60 г
• помидоры вяленые — 30 г
• сыр твердый — 30 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• уксус — ½ ч. л.
• карри — ¼ ч. л.

⬧ Яйца пашот с салатом и грудинкой
Ингредиенты:
• яйца куриные — 2 шт.
• салатный микс — 1 упаковка
• грудинка — 50 г
• миндаль — 20 г
• сыр твердый — 20 г
• растительное масло — 1 ст. л.
• уксус из белого вина — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для заправки
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ½ ст. л.
• горчица — 1 ч. л.
• бальзамический уксус — 1 ч. л.

⬧ Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом
Ингредиенты:
• яйца куриные — 8 шт.
• #картофель — 2 шт.
• сыр козий мягкий — 150 г
• сыр твердый — 50 г
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• растительное масло — 2 ст. л.
• базилик свежий — 1 веточка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

⬧ Лапша соба с чили, брокколи и жареным яйцом
Ингредиенты:
• гречневая лапша #соба — ½ упаковки
• лук-шалот — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• арахисовое масло — 2 ст. л.
• перец сладкий красный — ½ шт.
• брокколи — 2 соцветия
• имбирь — ¼ ч. л.
• кунжут черный — 1 щепотка
• перец чили красный — 1/3 шт.
• соевый соус — 3 ст. л.
• мята — 1 веточка
• кинза — 1 веточка
• яйца куриные — 2 шт.

⬧ Чечевица с помидорами, яйцами и приправой дукка
Ингредиенты:
• помидоры — 4 шт.
• паста хариса — 1 ст. л.
• оливковое масло — 4 ст. л.
• сахар коричневый — 2 щепотки
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• растительное масло — 1 ст. л.
• сельдерей — 1 шт.
• лук белый — ½ шт.
• чечевица зеленая — 250 г
• вода — 700 мл
• лавровый лист — 2 шт.
• тимьян — 3 веточки
• кинза свежая — 1 пучок
• яйца куриные — 3 шт.
Для приправы #дукка
• фундук — 1 горсть
• подсолнечные семечки — 2 горсти
• кунжут — 1 горсть
• кориандр семена — 1 щепотка
• зира — 1 щепотка
• перец цветной — 1 щепотка
• паприка сладкая копченая — 1 щепотка