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Anna
Издатель
Keto Frühstück Rezept: Chiapudding. Perfekt für deine Keto Diät und ketogene Ernährung!

Zutaten:

1 gehäufter Esslöffel Chiasamen
30-50 ml kaltes Wasser
1 EL MCT-Öl (vorsichtig dosieren!)
150 g griechischer Joghurt (vollfett)
Optional: hochwertiges Proteinpulver oder Kollagenpulver
5 Mandeln (geschält oder ungeschält, nach Belieben)
10 Heidelbeeren

Zubereitung:

In eine Schüssel etwas Wasser geben.
MCT-Öl hinzufügen, aber nicht zu viel und etwas aufschäumen.
Griechischen Joghurt als Fett- und Proteinquelle dazugeben.
Einen gehäuften Esslöffel Chiasamen einrühren.
Für extra Protein kannst du ein hochwertiges Proteinpulver oder Kollagenpulver unterrühren.
Alles gut vermischen, die Schüssel abdecken und für mindestens 30 Minuten (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen quellen können.
Mandeln in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen.
Etwa eine Stunde einweichen lassen, dann die Schale entfernen (optional).
Mandeln klein hacken oder ganz lassen – je nach Vorliebe.

Toppings hinzufügen:
Sobald der Pudding fest geworden ist, die vorbereiteten Mandeln darüberstreuen.
10 frische Heidelbeeren als Topping hinzufügen.

Der Pudding ist jetzt fertig und kann direkt genossen werden. Perfekt als schnelles, ketogenes Frühstück oder Snack!
Категория
Здоровое питание
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