R29/SA Keto-Friendly Homemade Mayonnaise in Minutes #كيتو #keto

39 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель May 18, 2023

A simple and easy recipe for making homemade mayonnaise using avocado oil, a popular keto-friendly oil.
Ingredients:
• 1 large egg yolk, at room temperature
• 1 teaspoon Dijon mustard
• 1/4 teaspoon sea salt
• 1/2 cup avocado oil
• 1 tablespoon lemon juice or apple cider vinegar
• Optional: garlic powder or other seasonings to taste
Instructions:

1-In a small mixing bowl, whisk together the egg yolk, Dijon mustard, and salt until well combined.
2-While whisking constantly, slowly drizzle in the avocado oil, a few drops at a time at first, and then in a steady stream once the mixture begins to emulsify.
3-Continue whisking until all of the oil has been added and the mayonnaise is thick and creamy.
4-Stir in the lemon juice or apple cider vinegar and any additional seasonings, if desired.
5-Transfer the mayonnaise to an airtight container and refrigerate until ready to use.
It will keep in the fridge for up to one week.

مكونات:
• 1 صفار بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/2 كوب زيت أفوكادو
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل تفاح
• اختياري: مسحوق الثوم أو توابل أخرى حسب الرغبة

تعليمات:
1-في وعاء خلط صغير ، اخفقي صفار البيض وخردل ديجون والملح معًا حتى تمتزج جيدًا.
2-أثناء الخفق باستمرار ، قم برش زيت الأفوكادو ببطء ، بضع قطرات في المرة الأولى ، ثم في تيار مستمر بمجرد أن يبدأ الخليط في الاستحلاب.
3-استمر في الخفق حتى يضاف كل الزيت ويصبح المايونيز سميكًا ودسمًا.
4-أضيفي عصير الليمون أو خل التفاح وأي توابل إضافية إذا رغبت في ذلك.
5-نقل المايونيز إلى وعاء محكم الغلق ووضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
ستبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

=====================================
***Click below to SUBSCRIBE for more Videos
@ketoavie
=====================================
Nissrine Samaha
Email: kontakt@ketoavie.se
www.ketoavie.se