Готовим майонез Дома за 5 минут. Майонез в магазине БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ.#Майонез #Еда #Готовимдома

104 Просмотры
Издатель
Ингредиенты.
Яйцо- 2 штуки.
Соль- 1/4 чайной ложки.
Горчица- 1/4 чайной ложки.
Сахар-1/4 чайной ложки.
Перец- по вкусу.
Прованские травы- щепотку.
Уксус- 1 столовая ложка (можно и лимонный сок).
Чеснок- 1 зубчик.
Масло подсолнечное- 0.5 литра.

Способ приготовления.
В ёмкость 0.5 литра кладём яйца, соль, горчицу, сахар,перец, прованские травы, уксус, чеснок в любой последовательности.
Важно! Масло наливаем в емкость в последнюю очередь.
Далее, блендер опускаем на дно ёмкости так, чтоб желтки были под парашютом полностью.
Начинаем взбивать.
Важно! Блендер не подымаем вверх при взбивании, а держим в самом низу ёмкости, пока белая масса не подымется до половины ёмкости, а далее потихоньку поднимаем вверх до полной готовности.
И все, приятного аппетита!!!!
Категория
Быстро и вкусно
Комментариев нет.