Готовлю 5 БЛЮД НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, закуски, салаты, горячие блюда, меню на праздник!

143 Просмотры
Издатель
Всем привет, друзья!
Сегодня у меня репетиция Нового года и я постаралась накрыть стол максимально сытно, вкусно и празднично!

Так что же должно входить в новогоднее меню, обязательно закуски, салаты и горячие блюда!

Салат"ПРИНЦ"
- Говядина - 500 гр
- Маринованные огурцы - 6-7 шт
- Яйца куриные - 5 шт
- Сыр - 100-150 гр
- Грецкие орехи - 100 гр
- Майонез - 150 гр
- Сметана - 150гр
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Укроп

Салат "АНАНАС"
- Филе куриное - 1 шт
- Ананас консервированный - 200 гр
- Шампиньоны - 250 гр
- Лук - 1 шт
- Сыр мягкий - 120 гр
- Яйцо куриное - 5 шт
- Грецкие орехи - 8-10 шт
- Майонез- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Уроп, зелёный лук - для украшения

Закуска "МАНДАРИНКИ"
- Филе куриное - 1шт
- Сыр мягкий - 120 гр
- Яйцо - 2 шт
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Укроп
- Морковь - 6-7 шт

Гусь запеченный с яблоками
- Гусь
- Яблоко(зимний сорт) - 2-3 шт
- Мандарин - 2-3 шт
- Масло оливковое - 2ст.л
- Соль, сушеный чеснок, паприка, черный перец - по вкусу
- Соевый соус - 1 ст.л
- Мёд - 1 ст.л


Жюльен в тарталетках
- Куриное филе - 1 шт
- Шампиньоны - 200 гр
- Лук репчатый - 1шт
- Сметана 20% - 6-7 ст.л
- Соль,черный молотый перец - по вкусу
- Растительно масло д/жарки
- Тарталетки - 15 шт
- Сыр мягкий- 50 гр

Всем приятного аппетита!!!!
Категория
Салаты и закуски, рецепты
Комментариев нет.