Профитроли это наивкуснейшее пирожное. Готовятся из заварного теста. Рецепт очень прост. Начинки на ваш вкус, это и варёная сгущёнка и взбитые сливки, заварной крем, а также и не сладкие начинки, например паштет. Всегда украсят праздничный стол.
Для теста:
1. Молоко 125мл
2. Вода 125 мл
3. Яйца отборные 3 шт комнатной температуры
4. Мука 200гр
5. Сахар 1ст л
6. Масло или маргарин 100гр
7. Соль щипотка
Выпекаем в разогретой духовке 250° 10 минут, потом 15 мин при 180° выключаем и оставляем в духовке 10минут
#вкусныепрофитроли #заварноетесто #профитроли #yulianarebirth
Для теста:
1. Молоко 125мл
2. Вода 125 мл
3. Яйца отборные 3 шт комнатной температуры
4. Мука 200гр
5. Сахар 1ст л
6. Масло или маргарин 100гр
7. Соль щипотка
Выпекаем в разогретой духовке 250° 10 минут, потом 15 мин при 180° выключаем и оставляем в духовке 10минут
#вкусныепрофитроли #заварноетесто #профитроли #yulianarebirth
- Категория
- Праздничные рецепты
Комментариев нет.