Как приготовить стейк салат с денвером?

103 Просмотры
Издатель
Российский ресторатор, который также управляет рестораном «Россинский» - Александр Затуринский, вместе с приглашёнными гостями делится со зрителями уникальными рецептами блюд и знаниями о различных техниках приготовления пищи разных эпох и правилах выбора продуктов.

Соус к стейк салату
Соус терияки 50гр
Соус шрирачи 10гр
Масло кунжутное 20гр
Сок лимона 20гр

Стейк салат
Ананас зачищенный 30гр
Огурец 30гр
Кабачки 30гр
Проростки сои 40гр
( ошпаренные кипятком)
Лук зелёный 5гр
Кинза 2гр
Кунжут 2гр
Денвер стейк ( можно использовать любой любимый отруб!)

Для стейка:
Масло оливковое 10гр
Масло сливочное 30гр
Чеснок 3-4 зубчика
Тимьян и розмарин небольшой пучек.

Автор проекта: Денис Назаров
Ведущий: Александр Затуринский
Шеф-повар: Александр Наумов
Съемка: «E7E-media»
Музыка: Rena RNT
Администратор: Анастасия Мельникова
Продюсер: Айрат Мусин
Благодарим за участие в съёмках: Рушанию Бадретдинову, сотрудников ресторана Россинский
Категория
Блюда для детей
Комментариев нет.