Пальчики оближешь! Это точно! 100%! Вкуснейшее второе блюдо из курицы в сметанном соусе Гедлибже !

30 Просмотры
Издатель
В этом видео расскажу как приготовить КУРИЦУ ПО-КАБАРДИНСКИ в сковородке. Пальчики оближешь! Это точно! 100%! Вкуснейшее второе блюдо из курицы в сметанном соусе Гедлибже !
Готовится очень просто, но вкусно, действительно пальцы облизываешь!
Можно взять целую курицу или бедра и голень
Снять с курицы кожицу, (можно с кожицей, тогда заранее опалить её над газом)
В сковородку добавить 2 ст л топленного масла(так вкуснее), если нет, то растительное.
На большом огне обжарить мясо до золотистой корочки.
Мясо вынуть в тарелку
На этом же масле обжарить 2 средних луковицы, нарезанных мелким кубиком до золотистого цвета
Добавить 4 зубка чеснока, пропущенных через пресс
Обжарить 1 минуту
Добавить 2 ст л полные муки
Обжарить, помешивая, 1-2 минуты
Добавить сметану 1 стакан 300 г
Размешать и добавить или бульон горячий или воду горячую
Все тщательно венчиком перемешать
Посолить, перец черный молотый и паприка по вкусу
Положить снова мясо в сковородку, сделать медленный огонь и готовить 20 минут
Можно есть как отдельное блюдо, можно с гарниром на свой вкус
Приятного аппетита!
Пальчики оближешь! Это точно! 100%! Вкуснейшее второе блюдо из курицы в сметанном соусе Гедлибже !
https://youtu.be/h4ExT622gR0
Категория
Вторые блюда, рецепты
Комментариев нет.