Самые вкусные рецепты пасты и лазаньи от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Сборник самых вкусных рецептов пасты и лазаньи от Юлии Высоцкой: спагетти в сливочном соусе, лазанья с мясом цесарки, феттучине с оливками, каперсами и аджикой, спагетти со шпинатом и другие.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты: https://bit.ly/2SXj8Rg​​​.
✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: https://rutube.ru/channel/23504893/.

⬧ 00:07 Спагетти в сливочно-ореховом соусе
Ингредиенты:
• спагетти — 500 г
• пармезан — 300 г
• грецкие орехи — 160 г
• домашние белые сухари — 10 шт.
• кедровые орехи — 20 г
• чеснок — 1 зубчик
• молоко — 150 мл
• сливки — 150 мл
• оливковое масло — 5 ст. л.
• перец чили молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 ч. л.

⬧ 04:58 Лазанья с мясом цесарки и радиккио
Ингредиенты:
• свежее тесто для лазаньи — 1 упаковка
• цесарки — 2 тушки
• радиккио — 3 кочана
• густая жирная сметана — 500 г
• пармезан — 150 г
• лук-шалот — 6 шт.
• чеснок — 6 зубчиков
• овощной бульон — 1 л
• вино белое сухое — 130 мл
• оливковое масло — 3 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.

⬧ 14:11 Феттучине с оливками, каперсами, аджикой и сметаной
Ингредиенты:
• феттучине — 250 г
• небольшие сладкие помидоры — 8 шт.
• сметана — 100 г
• оливки без косточек — 1 горсть
• лук красный — 1 шт.
• каперсы — 1 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• тархун — 3 веточки
• мята — 3 веточки
• реган — 3 веточки
• оливковое масло — 2 ст. л.
• аджика — 1 ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.

⬧ 18:47 Тимбалло
Ингредиенты:
• гнезда феттучине — 5 шт.
• сулугуни копченый — 200 г
• маринованные оливки без косточек — 3 горсти
• пармезан — 70 г
• сливочное масло — 60 г
• анчоусы — 3 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• базилик свежий — 1 веточка
• помидоры протертые пассата — 300 г
• оливковое масло — 4 ст. л.
• домашние панировочные сухари — 3 ст. л.
• томатная паста — 1 ч. л.
• перец чили хлопьями — 1 щепотка
• соль морская — 1 ч. л.

⬧ 25:53 Спагетти со шпинатом, яйцом и жареным халуми
Ингредиенты:
• спагетти — 350 г
• халуми — 100 г
• пармезан — 70 г
• шпинат — 2 горсти
• лимоны — 1 шт.
• яичные желтки — 1 шт.
• йогурт греческий — 300 г
• оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
• соль морская — ½ ч. л.

⬧ 31:22 Паста в сливочном соусе с грудинкой и брюссельской капустой
Ингредиенты:
• спагетти — 300 г
• капуста брюссельская — 300 г
• тонко нарезанная грудинка — 150 г
• пармезан — 50 г
• лук-шалот — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• базилик свежий — 3 листа
• сливки — 100 мл
• вино белое — 50 мл
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• перец чили хлопьями — 1 щепотка
• соль морская — 1 ч. л.

⬧ 35:46 Феттучине по-азиатски
Ингредиенты:
• гнезда феттучине — 6 шт.
• салат айсберг — ½ кочана
• бок-чой — 4 шт.
• тофу — 200 г
• фасоль зеленая стручковая — 2 горсти
• гороховые ростки — 1 горсть
• лук-шалот — 1 шт.
• перец чили зеленый — ½ шт.
• чеснок — 2 зубчика
• кинза свежая — 2 веточки
• соевый соус — 4 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• кориандр семена — ½ ч. л.
• зира — ½ ч. л.
• паста хариса — ¼ ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.