Сегодня поделюсь с вами супер простым рецептом домашнего творожного сыра #keto #food #вкусно #recip

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Anna
Издатель
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами супер простым и вкусным рецептом домашнего творожного сыра, который можно сделать из самого обычного кефира. Этот рецепт — настоящая находка для любителей натуральных продуктов, без лишних добавок и консервантов. Итак, давайте готовить!

Что вам понадобится:
1 литр кефира (лучше всего — жирного, от 2,5% и выше)
Щепотка соли
Свежий укроп или любые другие травы по вкусу (по желанию)
Как приготовить творожный сыр:
Заморозка кефира: Первым делом, уберите пакет с кефиром в морозильник и оставьте его там на ночь. Да, именно так! Замороженный кефир — это наш главный секрет.

Отцеживаем сыворотку: Достаем замороженный кефир, снимаем упаковку и выкладываем ледяной брусок на сито или дуршлаг. Под сито обязательно поставьте миску, в которую будет стекать сыворотка. Оставляем все это в холодильнике на несколько часов (можно на ночь) — за это время сыворотка стечет, а у вас останется густая, кремообразная масса.

Вот он, творожный сыр: Готовую массу перекладываем в миску. На этом этапе у вас уже будет натуральный творожный сыр, который можно использовать как базу для любых добавок!

Добавляем вкус: Мелко нарезаем свежий укроп или любые другие зелени, которые вам по душе. Добавляем зелень в сырную массу и слегка солим по вкусу. Хорошенько перемешиваем — и всё!

Подача: Вуаля! Ваш домашний творожный сыр готов к подаче. Его можно намазывать на тосты, добавлять в салаты или использовать как соус для овощей. Такой сыр не только вкусный, но и полезный.

Попробуйте приготовить этот сыр, и вам больше не захочется покупать магазинные аналоги. Приятного аппетита, друзья! Не забудьте написать в комментариях, как у вас получилось, и делитесь своими вариациями рецепта.
Категория
Здоровое питание
Комментариев нет.

Следующее