Удачный рецепт творожного пирога с персиками. Хочется ещё кусочек и ещё!

5 Просмотры
Издатель
Готовится пирог просто и быстро и из простых продуктов. Такие пироги прекрасны к домашнему чаепитию в летний сезон, когда есть много фрукты и ягод. Про него смело можно сказать это наслаждение аромата и вкуса. Приготовление не займет много времени. Приятного аппетита!

#пирогсперсиками, #пирог, #простойпирог, #рецептпирога, #пирогрецепт, #творожныйпирог

РЕЦЕПТ:
Творог – 150 грамм;
Яйца (С1) – 3 штуки;
Сахар – 80 грамм;
Масло сливочное – 100 грамм;
Мука – 200 грамм;
Разрыхлитель – 10 грамм;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки;
Соль – ¼ ч. ложки;
Персик свежий – 2-3 штуки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Сахар – 1 ч. ложка;
Масло сливочное – 5 грамм;
Сахарная пудра – 1 ч. ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Персики помыть, удалить косточки, нарезать на дольки.
2. Яйца с ванильным сахаром и щепоткой соли взбить миксером до образования шапочки из воздушных пузырьков. Затем всыпать весь сахар и продолжать взбивать до устойчивой массы и растворения сахара примерно 2-3 минуты.
3. К взбитым яйцам добавляем перетертый через сито творог, перемешиваем.
4. Затем вливаем растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем.
5. После чего порциями в два, три приёма всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, чтобы массы была однородной и без комочков.
6. Перекладываем тесто в форму диаметром 22 сантиметра, застеленную пергаментом, разравниваем поверхность.
7. На тесто разложить дольки персиков. Посыпать их сахаром и распределить кусочки сливочного масла.
8. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Готовность проверяем шпажкой.
9. Пирогу даем остыть на решётке, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на порции и подаём к столу.
10. Всем приятного чаепития!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!
Категория
Вторые блюда, рецепты
Комментариев нет.