Трубочки из детства с кремом. Готовим дома.

97 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 3, 2022

Ингредиенты:

Слоеное тесто бездрожжевое 250 гр (1

пласт)

Белок 4 шт

Желток 2 шт

Caxap 200 гр

Вода 80 гр

Сахарная пудра

Приготовление: Один пласт слоенного теста раскатываем в длину и нарезаем на 5 одинаковых, ровных полос.
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.
За это время приготовим белковый крем: воду и сахар увариваем до тягучего состояния, затем начинаем взбивать белки, постепенно вмешивая лимонный сок и сахарный сироп, не останавливаясь. Крем должен получиться упругим, так что взбивайте подольше, чтобы он не вытек из трубочки. Готовым кремом с помощью кондитерского мешка наполняем наши остывшие трубочки, посыпаем пудрой и подаём. Уверен, этот вкус знаком каждому, вы будете в восторге!

#оченьвкусно #трубочки #домашняякухня
#крем #трубочкискремом #желток2шт
#сахар