Идеальные ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. Нежные как воздух! ❤️

74 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 27, 2022

Оладьи из кабачков - популярное блюдо, особенно осенью, когда эти замечательные овощи созревают на грядке. Блюда из кабачков - это вкусный быстрый завтрак и легкий ужин. Кроме того оладьи из цукини и кабачков подойдут тем, кто соблюдает пост. Ведь постные блюда должны быть максимально разнообразны, чтобы не чувствовать голод каждую секунду. Вкусные рецепты должны быть на все случаи жизни. И рецепт оладьев из кабачков именно такой.

У каждой хозяйки есть свои вкусные идеи. И то, что мы готовим дома, периодически требует разнообразия. Как приготовить кабачки - масса вариантов. Потушить, пожарить, сделать икру. А как приготовить оладьи из кабачков, чтобы они были нежными и необычными?

Пошаговый рецепт, как мы готовим из кабачков вкусное блюдо:
- Натираем на мелкую терку один кабачок. Солим его и даем постоять, чтобы он пустил воду.
- Отжимаем кабачок, перекладываем в сухую емкость.
- Затем отделяем желтки от белков. Чтобы кабачковые оладьи получились нежными, желтки добавляем к овощу, а с белками работаем отдельно.
- К кабачку добавляем желтки, муку. Все перемешиваем.
- Добавляем натертый на мелкой терке сыр.
- Чтобы вкусные оладьи из кабачков были воздушными, взбиваем белки с сахаром до плотной пены.
- Смешиваем тесто кабачков с белковой пеной.
- Жарим постные оладьи из кабачков на растительном масле, формируя их прямо на сковородке.
- Жарить по 3-4 минут с каждой стороны под крышкой.

Часто кулинарные рецепты предполагают какие-то сложные действия, либо наличие каких-либо специфических продуктов. Наши простые рецепты помогают хозяйкам быть умелыми, готовить разнообразно. Постные оладьи из кабачков получаются нежными, легкими и необычными.

#оладьиизкабачков #кабачковыеоладьи #кабачки #рецептыоладьев #кулинарныерецепты
_____________________________________
Ингредиенты:
Кабачок (300 г) 1 шт
Сыр 40 г
Яйцо 2 шт
Мука 40 г
Сахар 10 г
Соль по вкусу
Растительное масло

Приятного аппетита!
____________________________________
✅ Наша почта для сотрудничества:
tastyideas.info@gmail.com
____________________________________