Пирог со сливами и меренгой / Феттучине с аджикой / Куриные шницели

100 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 10, 2022

В новом выпуске «Едим Дома!» простые и вкусные #рецепты, как приготовить пасту с аджикой и оливками, рецепт нежных и сочных куриных шницелей. А также, рецепт невероятно вкусного и красивого пирога со сливами и меренгой.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg

⬧ 0:15 Люсин пирог со сливами и меренгой
⬧ 11:42 Феттучине с оливками, каперсами, аджикой и сметаной
⬧ 17:47 Куриные шницели

⬧ Люсин пирог со сливами и меренгой
Ингредиенты:
• крупные сливы — 6 шт.
• миндальные лепестки — 1 горсть
• сливочное масло — 20 г
Для теста
• мука — 125 г
• сливочное масло — 125 г
• сахар — 100 г
• кокосовая стружка — 50 г
• яичные желтки — 3 шт.
• молоко — 80 мл
• ванильный экстракт — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ½ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Для меренги
• мелкий сахар — 180 г
• яичные белки — 4 шт.
• кукурузный крахмал — 1 ч. л.
• уксус из сидра — 1 ч. л.
• ванильный экстракт — 1 ч. л.

⬧ Куриные шницели
Ингредиенты:
• куриные грудки — 4 шт.
• яйца куриные — 2 шт.
• японская крошка панко — 3 горсти
• подсушенные и очищенные семяна подсолнечника — 2 горсти
• мука — 50 г
• оливковое масло — 3 ст. л.
• кунжут — ½ ч. л.
• кунжут черный — ½ ч. л.
• куркума — ¼ ч. л.
• перец кайенский молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ Феттучине с оливками, каперсами, аджикой и сметаной
Ингредиенты:
• феттучине — 250 г
• небольшие сладкие помидоры — 8 шт.
• сметана — 100 г
• оливки без косточек — 1 горсть
• лук красный — 1 шт.
• каперсы — 1 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• тархун — 3 веточки
• мята — 3 веточки
• реган — 3 веточки
• оливковое масло — 2 ст. л.
• аджика — 1 ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.