Кускус с тыквой / Куриные бедрышки / Шарлотка с малиной и сливами

100 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель May 6, 2022

В новом выпуске «Едим Дома!» Юля готовит кускус с запеченными овощами, тушит куриные бедрышки в кокосовом соусе, а на десерт печет шарлотку с малиной, сливами и миндалем.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты: https://bit.ly/2SXj8Rg.
✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: https://rutube.ru/channel/23504893/.

«Честно скажу — не могу дождаться лета, — признается Юля. — Хочется свежих огурцов, редиски, которые пахнут дачей, ароматных пирогов со сливами, абрикосами, с вишней и яблоками, таких, как в моем детстве пекла бабушка. И, я думаю, сейчас самое время избавляться от заморозок, от зимних запасов, потому что уже совсем скоро будут свежие фрукты-ягоды!» Сегодня на обед Юля готовит кускус с запеченными овощами, тушит куриные бедрышки в кокосовом соусе, а на десерт печет шарлотку с малиной, сливами и миндалем.

Рецепт «Шарлотка с малиной и сливами»: https://bit.ly/3bphbEg
Ингредиенты:
• крупные сливы — 3 шт.
• свежая малина — 2 горсти
• сахар коричневый — 1 ч. л.
Для теста
• мука — 125 г
• сливочное масло — 125 г
• яйца куриные — 3 шт.
• белый сахар — 100 г
• сахар с ванилью — 15 г
• разрыхлитель с ванилью — 1 ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
Для присыпки
• мука — 100 г
• сливочное масло — 100 г
• сахар коричневый — 2 ст. л.
• миндальные лепестки — 1 горсть

Рецепт «Куриные бедрышки в кокосовом соусе»: https://bit.ly/2JhiBF2
Ингредиенты:
• филе куриного бедра — 1,3 кг
• йогурт — 500 г
• помидоры консервированные в собственном соку — 350 г
• кокосовая стружка — 50 г
• лук-шалот — 1 шт.
• чеснок — 6 зубчиков
• кокосовое молоко — 150 мл
• перец халапеньо — ½ шт.
• оливковое масло — 4 ст. л.
• палочка корицы — 1 шт.
• бадьян — 2 звездочки
• гвоздика — 4 шт.
• куркума — ½ ч. л.
• перец кайенский молотый — ½ ч. л.
• имбирь молотый — ½ ч. л.
• паприка сладкая копченая — ½ ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.

Рецепт «Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком»: https://bit.ly/2WKsqD2
Ингредиенты:
• кускус — 200 г
• тыква — ½ шт.
• лук-шалот — 5 шт.
• морковь — 1 шт.
• корень пастернака — 1 шт.
• чеснок — 9 зубчиков
• курага — 4 шт.
• мята — 3 веточки
• овощной бульон — 400 мл
• оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л.
• палочка корицы — 1 шт.
• лавровый лист — 2 шт.
• гвоздика — 6 шт.
• бадьян — 4 звездочки
• пеперончино — 2 шт.
• куркума — 1 ч. л.
• шафран — 1 щепотка
• кардамон зерна — 1 щепотка
• крупная морская соль — ¼ ч. л.

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: https://bit.ly/2VE9LGA
Канал Юлии Высоцкой: http://bit.ly/1JPIFxc