Просто ОБЪЕДЕНИЕ из тыквы! Слишком ПРОСТО и ВКУСНО! Этот РЕЦЕПТ ищут ВСЕ!

24 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 9, 2023

И поверьте, этот рецепт никого не оставит равнодушным. Аппетитное и простое в приготовлении лакомство из доступных продуктов. Влажный, мягкий кекс с тыквой, воздушный и пористый, обладает соблазнительным тыквенным, шоколадным вкусом. Добавление какао-порошка позволяет создать контраст вкусов и придать кексу интересный вид. За счет чего кекс и получил название "Мраморный". Просто и вкусно, красиво! Попробуйте!

РЕЦЕПТ:
Тыква запечённая – 200 грамм;
Кефир – 150 мл.;
Масло растительное – 100 мл.;
Сахар – 100 грамм;
Яйца – 2 штуки (СО);
Мука – 270 грамм;
Какао – 1 ст. ложка;
Крахмал кукурузный – 1 ст. ложка;
Разрыхлитель – 10 грамм;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки;
Корица – ½ ч. ложки;
Имбирь меленый – 1/2 ч. ложки;
Соль – ¼ ч. ложки;
Сахарная пудра – 1 ст. ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Предварительно запечь тыкву в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
2. Запечённую тыкву без кожуры переложить в ёмкость, влить немного кефира, измельчить в пюре погружным блендером.
3. В отдельную ёмкость влить яйца, всыпать сахар, ванильный сахар, соль, вбить массу до воздушной массы и растворения сахара.
4. К взбитой яичной массе влить растительное масло, кефир, добавить тыквенное пюре, корицу и имбирь. Все взбить миксером на средней скорости до соединения ингредиентов.
5. В жидкую массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать лопаткой, до однородной массы без комочков.
6. Разделить полученную массу приблизительно на равные части. В одну добавить какао в другую крахмал, хорошо перемешать.
7. Форму для кекса размером 25х11х8 сантиметров, смазать маслом и присыпать мукой, или застелить пергаментом. Поочерёдно хаотично ложкой выкладывать подготовленные массы. Затем сделать лопаткой произвольный рисунок.
8. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-55 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
9. Готовому кексу дать остыть на решётке, посыпать сахарной пудрой, нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
10. Всем приятного чаепития!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!