Готовим дома Бисквитный Торт«Космос». Пошаговый видео рецепт

109 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 10, 2022

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты - https://goo.gl/465yN4

Готовим дома Бисквитный Торт«Космос». Пошаговый видео рецепт

Всем привет! Обратный отчет пошел - до Нового Года 12 дней! Поэтому сегодня мы с Сашей покажем, как из любого бисквитного торта сделать шедевр, украсив его в технике «Космос». Это очень просто, очень красиво! Поехали!

Инвентарь:

Ингредиенты:

Любой готовый бисквит

Для крема:

500 гр сливочного сыра Violette

200 гр сливок 35%

80 гр сахарной пудры

А также (все можно купить в магазине для кондитеров):

пищевые красители: синий, голубой, фиолетовый

сахарная посыпка: серебристые шарики разных размеров

кандурин серебряный сверкающий

пищевые блестки

ежевика и голубика

Приготовление:

1. Взять уже приготовленный, собранный и охлажденный торт. Мы специально собрали торт на черной подложке, которая хорошо подходит под космическую тему.

2. Затем приготовить крем.

3. Для этого нужно смешать сливочный сыр Violette с сахарной пудрой до однородности.

4. Затем влить охлажденные сливки и взбить. Следите за текстурой, крем не должен стать очень плотным, похожим на масло. Он должен стать просто пластичным и хорошо сохраняющим форму.

5. Теперь нужно покрыть торт слоем белого крема и выровнять.

6. Остатки крема разделить на три части и окрасить в разные цвета.

7. Распределить крем разных цветов по поверхности торта. Вам не нужна какая-то особая последовательность, главное – распределить крем разных цветов достаточно равномерно, чтобы он не был с одной стороны – только фиолетовым, а с другой – только синим.

8. Убрать остатки с помощью спатулы, объединив тем самым цвета.

9. Выровнять торт окончательно с помощью шпателя и убрать на несколько минут в холодильник.

10. Украсить торт ягодами, серебристыми шариками и блестками.

11. Из серебристых шариков разных размеров сделать созвездия.

12. Кандурин нанести на поверхность крема и ягод с помощью кисточки.

13. Все готово! Не так уж и сложно, правда?

-------------------------

Подписывайтесь на наш кулинарный блог чтобы не пропустить новые видеорецепты - https://goo.gl/465yN4
Instagram: https://www.instagram.com/violette_cheese/
Веб-сайт: http://creamcheese.ru/

-------------------------
Тэги: #торт #космос #нетакужисложноправда
домашняя кухня едим дома бисквит торт на праздник на новый год десерт десерты новогодний десерт