Gesunde Keto Churros OHNE Mehl & OHNE Zucker #keto #abnehmen #churros #lecker #shorts #zuckerfrei

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Anna
Издатель
Keto Churros aus dem Airfryer.

Zutaten:
- 150g gemahlene Mandeln
- 25g Kokosmehl
- 1 TL Xanthan Gum oder Guarkernmehl
- 60g Butter
- 220g Wasser
- Zuckeralternative deiner Wahl (ich habe Puder Erythrit benutzt)
- Etwas Öl zum Bestreichen (ich habe Kokosöl benutzt)
- Erythrit mit etwas Zimtpulver zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Gemahlene Mandeln, Kokosmehl und Xanthan miteinander vermischen.
2. Im Topf Wasser erwärmen und Erythrit dazugeben und so lange umrühren, bis es sich aufgelöst hat.
3. Dann die Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Es sollte wenn überhaupt nur ganz kurz köcheln, danach auf mittlere Hitze runtergehen.
4. Jetzt die trockenen Zutaten unterheben (auf mittlerer Hitze) und so lange einarbeiten, bis sich die Zutaten verbunden haben und ein schön gleichmäßiger Teig entsteht.
5. Mit Spritztüte Churros formen, mit Öl bestreichen und bei 180-190Grad für circa 10 Minuten backen.
6. Die fertigen Churros in Erythrit-Zimt-Mischung wälzen und genießen.
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Здоровое питание
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