Ohne Mehl & ohne Zucker: Keto Donauwelle ❤️ #keto #backen #zuckerfrei #abnehmen #diabetes #shorts

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Keto Donauwelle/ Low Carb Donauwelle ❤️ Oder auch einfach: Falsche Donauwelle.

Komplett mehl- und zuckerfrei und genauso lecker wie das Original.

Zutaten:
- 200-250g gemahlene Mandeln (bei der Menge hier kommt es auf die Größe der Eier an, du musst dich herantasten. In der Regel aber 200g)
- 80g Erythrit (oder andere Zuckeralternative)
- 2 TL Backpulver
- 4 Eier
- 15g Kakaopulver ohne Zuckerzusatz
- ein Schuss ungezuckerte Mandelmilch
- circa 125g Himbeeren

Creme:
- 200-250g Mascarpone (die Menge kommt auf die Größe deiner Form an)
- etwas Vanillearoma
- 30g-40g Erythrit
-1-2 EL umgezuckerte Mandelmilch

Glasur:
- 100g zuckerfreie Schokolade
- 50g Butter

Категория
Здоровое питание
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