Торт «Черный лес» | Научи меня печь! на «Едим Дома»

131 Просмотры
Издатель
Новый выпуск Научи меня печь! на официальном канале «Едим Дома» — рецепт торта «Черный лес».
►Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео проекта «Едим Дома» от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​

В новом выпуске шоу «Научи меня печь!» кондитер Надежда Такташкина готовит популярный #торт «Черный лес», который еще называют шварцвальдским вишневым тортом. Пусть этот многосоставной десерт вас не пугает! На первый взгляд кажется, что сделать это шоколадно-вишневое произведение искусства очень трудно, но под чутким руководством эксперта все точно получится с первого раза.

Незаменимым помощником в этом деле станет новинка бренда Kenwood — кухонная машина Kenwood Chef Titanium Patissier XL https://shop.edimdoma.ru/shop/kenwood
В ней появились две уникальные функции: встроенные весы и подогрев чаши. Теперь растопить масло, шоколад или расстоять тесто можно одним касанием. Вдохновляйтесь и готовьте без хлопот!

Ингредиенты:
Для бисквита:
▫️яйца куриные — 7 шт.
▫️сахар — 250 г
▫️мука пшеничная — 270 г
▫️кипяток — 265 мл
▫️какао — 70 г
▫️подсолнечное масло — 100 мл
▫️сода — 1,5 ч. л.
▫️уксус — 1 ст. л.
▫️молочный шоколад — 50 г
▫️соль — 1 щепотка
Для вишневой начинки:
▫️вишня без косточек — 400 г
▫️сахар — 130 г
▫️вода — 5 ст. л.
▫️кукурузный крахмал — 30 г
Для крема:
▫️сливочный сыр — 500 г
▫️сливки 33% — 100 мл
▫️сахарная пудра — 80 г
▫️коктейльная вишня — для декора

Рецепт «Торт „Черный лес“»: https://bit.ly/3274gV0

►Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео проекта «Едим Дома» от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​

Категория
«Едим Дома!» с Юлией Высоцкой
Комментариев нет.